夏未尽，秋已至，一宿秋风未觉凉

2023年8月8日是立秋，秋天的第一个节气，我们开始慢慢感受秋风凉意，但是立秋仍在中伏与末伏之间，立秋的下个节气为处暑，我国很多地方初秋仍然处在炎热的夏季暑湿炎热之中。

《黄帝内经·生气通天论篇第三》“秋伤于湿，冬逆而咳，发为痿厥”。中医认为此时人体阳消阴长，养生应顺应自然由生长向收藏转变。

《四气调神大论篇第二》“秋三月……逆之则伤肺，冬为飧泄”，秋季养生不当，冬季容易发病，中医讲究未病先防。

秋季之肃杀，是对夏气生长太过的削减，肺与秋气相通，故肺气应秋而旺，制约和收敛作用强盛。时至秋日，人体气血运行也随“秋收”而衰落，逐渐向“冬藏”过渡。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼皆以收养为原则。

安宁内守

《黄帝内经·四气调神大论》：“秋三月……使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”人们常常感觉秋天是个悲伤的季节，肺在志为忧（悲），所以立秋要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，主动排忧解难，远离不良情绪。

早睡早起

“早卧早起，与鸡俱兴”。立秋万物开始成熟，秋高气爽，人应早睡早起，顺应阳气之收敛，使肺气得以宣发肃降，且防收敛之太过。昼夜温差逐渐变大，适时添减衣物，及时保暖。

养阴润肺

《素问·脏气法时论》说：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”酸味收敛，辛味发散，秋天宜收不宜散，肺为娇脏而清虚，喜润恶燥,秋季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。顺应秋冬养阴，切记勿过于滋润寒凉，误伤脾胃，易于冬季发病。节气茶饮中可加入麦冬、天冬、陈皮、竹茹、龙眼肉、罗汉果等清热养阴安神。

形动神静

秋季时节因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损。如太极拳、易筋经、八段锦、五禽戏等柔和、形动神静、形神合一的传统保健运动，符合秋季收敛内养。

推荐药膳

霸王花海底椰无花果瘦肉汤

立秋后天气的最大的特点是干燥，燥气伤肺，耗人津液，引发口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。所谓燥则润之，此时需要润燥、养阴、润肺。

立秋时节饮食养生应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。给大家推荐一款药膳：霸王花海底椰无花果瘦肉汤。

食材

霸王花干2棵，瘦肉200克，无花果5粒，海底椰干40克，蜜枣2个，陈皮半瓣。

做法

霸王花清水洗净后与海底椰、无花果一起泡15分钟，瘦肉洗净后切片，向锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料慢火煮40分钟，调味即可。

功效：

滋阴润肺，止咳化痰，润肤养颜，防秋燥。

点评

霸王花味甘，性微寒，归肺、胃经，具有清热润肺，止咳化痰，解毒消肿的功效，对痰热肺燥引起的咳嗽特别适合，也是缓解燥邪伤肺的清润佳品。

无花果味甘，性平，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效，对于咳喘、咽喉肿痛效果佳。

海底椰味甘，性寒，归肝、胃经，有滋阴清热除燥、润肺止咳、清心安神的功效。《中华本草》中有描述称“能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之”。搭配瘦肉，能起到滋阴清润、清心安神、润肤养颜的效果。

小贴士：

霸王花偏寒凉，孕妇和经期女性应避免饮用，以免加重体内寒性；霸王花虽有止咳化痰的作用，但前提是热性因素所引起的，而对于寒性所引起的咳嗽症状，则不宜饮用。