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夏未尽,秋已至,一宿秋风未觉凉

2023年08月08日 10:09 0人参与  0条评论

2023年8月8日是立秋,秋天的第一个节气,我们开始慢慢感受秋风凉意,但是立秋仍在中伏与末伏之间,立秋的下个节气为处暑,我国很多地方初秋仍然处在炎热的夏季暑湿炎热之中。

《黄帝内经·生气通天论篇第三》“秋伤于湿,冬逆而咳,发为痿厥”。中医认为此时人体阳消阴长,养生应顺应自然由生长向收藏转变。

《四气调神大论篇第二》“秋三月……逆之则伤肺,冬为飧泄”,秋季养生不当,冬季容易发病,中医讲究未病先防。

秋季之肃杀,是对夏气生长太过的削减,肺与秋气相通,故肺气应秋而旺,制约和收敛作用强盛。时至秋日,人体气血运行也随“秋收”而衰落,逐渐向“冬藏”过渡。因此秋季养生,凡精神情志、饮食起居、运动锻炼皆以收养为原则。

安宁内守

《黄帝内经·四气调神大论》:“秋三月……使志安宁,以缓秋刑;收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。”人们常常感觉秋天是个悲伤的季节,肺在志为忧(悲),所以立秋要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,主动排忧解难,远离不良情绪。

早睡早起

“早卧早起,与鸡俱兴”。立秋万物开始成熟,秋高气爽,人应早睡早起,顺应阳气之收敛,使肺气得以宣发肃降,且防收敛之太过。昼夜温差逐渐变大,适时添减衣物,及时保暖。

养阴润肺

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”酸味收敛,辛味发散,秋天宜收不宜散,肺为娇脏而清虚,喜润恶燥,秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。顺应秋冬养阴,切记勿过于滋润寒凉,误伤脾胃,易于冬季发病。节气茶饮中可加入麦冬、天冬、陈皮、竹茹、龙眼肉、罗汉果等清热养阴安神。

形动神静

秋季时节因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损。如太极拳、易筋经、八段锦、五禽戏等柔和、形动神静、形神合一的传统保健运动,符合秋季收敛内养。

推荐药膳

霸王花海底椰无花果瘦肉汤

立秋后天气的最大的特点是干燥,燥气伤肺,耗人津液,引发口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。所谓燥则润之,此时需要润燥、养阴、润肺。

立秋时节饮食养生应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。给大家推荐一款药膳:霸王花海底椰无花果瘦肉汤。

食材

霸王花干2棵,瘦肉200克,无花果5粒,海底椰干40克,蜜枣2个,陈皮半瓣。

做法

霸王花清水洗净后与海底椰、无花果一起泡15分钟,瘦肉洗净后切片,向锅中加入适量清水煮沸,放入所有材料慢火煮40分钟,调味即可。

功效:

滋阴润肺,止咳化痰,润肤养颜,防秋燥。

点评

霸王花味甘,性微寒,归肺、胃经,具有清热润肺,止咳化痰,解毒消肿的功效,对痰热肺燥引起的咳嗽特别适合,也是缓解燥邪伤肺的清润佳品。

无花果味甘,性平,归肺、胃、大肠经,具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效,对于咳喘、咽喉肿痛效果佳。

海底椰味甘,性寒,归肝、胃经,有滋阴清热除燥、润肺止咳、清心安神的功效。《中华本草》中有描述称“能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之”。搭配瘦肉,能起到滋阴清润、清心安神、润肤养颜的效果。

小贴士:

霸王花偏寒凉,孕妇和经期女性应避免饮用,以免加重体内寒性;霸王花虽有止咳化痰的作用,但前提是热性因素所引起的,而对于寒性所引起的咳嗽症状,则不宜饮用。

来源:东莞市中医院    编辑:莫星辉关键词:立秋;养生;药膳
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