2023年3月18日是我国第23届全国爱肝日。今年的“全国爱肝日”宣传主题是“主动检测、扩大治疗、消除乙肝危害”。肝脏是人体内最大的消化腺，是各种物质代谢的中心，除了参与糖、脂肪、蛋白质等营养物质的代谢，还是人体最主要的解毒器官，保护机体免受有毒物质的侵害。但是，TA很容易受伤，病毒、酒精、药物、高脂膳食等都会引起肝脏疾病，所以，每个人都应该用心呵护我们的“小心肝”。
常见的肝病主要包括传染性和非传染性两种。传染性肝病主要就是病毒性肝炎；非传染性肝病包括酒精性、脂肪性、药物性以及自身免疫性肝炎等。
传染性肝病
传染性肝病主要是病毒性肝炎，是由病毒感染引起的肝脏疾病，已经成功分型的有甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝五种。
甲肝和戊肝多为急性发病，一般预后良好。甲型和戊型肝炎主要通过消化道传播，日常生活与感染者密切接触、不良的卫生习惯、不洁的居住环境都易造成感染。因此，预防甲肝和戊肝的重点在于做好个人和食品卫生，保证水源的清洁，避免粪-口途径传播。同时还可接种甲肝和戊肝疫苗进行特异性防护。
丁型肝炎病毒是一种缺陷病毒，未感染过乙肝则不会单独感染丁肝，因此做好乙肝防护即可预防丁肝。
乙肝和丙肝病程复杂,是肝硬化、肝细胞癌的重要病因之一。其中乙肝患病率最高，我国约有8600万乙肝病毒感染者，平均每16个人中就有一个乙肝病毒感染者，但是全球约只有10%的乙肝感染者知道自己的感染情况，知晓率极低。
如何预防乙肝和丙肝
乙肝和丙肝传染性强、传播途径复杂，每年的夏秋季节高发。那么乙肝和丙肝病毒传播途径有哪些，我们又应该如何防止被感染呢？
日常生活接触，比如握手、拥抱、共用餐具或在公共泳池游泳等行为不会感染乙肝或丙肝，乙肝和丙肝的传播途径主要有以下几个方面：
预防乙肝和丙肝传染应注意：
1.注射乙肝疫苗，这是预防乙肝最有效的方法，但是目前还没有丙肝疫苗上市；
2.洁身自好，拒绝不安全性行为；
3.去正规医院就医，减少输血和使用血制品，拒绝已开封注射器以及未经消毒的医疗器械；
4.不共用牙刷、剃须刀等生活物品。
非传染性肝病
非酒精性脂肪性肝炎（NASH）是由于脂肪在肝脏过度堆积引起的肝炎，它是非酒精性脂肪肝（也就是我们通常所说的脂肪肝）进一步发展的结果。中国大陆脂肪肝的患病率超过了30%，脂肪肝患者中大约7%-30%的人同时患有NASH。
非酒精性脂肪肝的危险因素及预防措施如下：
肝炎患者应该注意些什么
如果不幸得了肝炎，应及时去正规医院检查治疗。那么除了遵医嘱用药，生活中还应该注意哪些问题呢？
1.合理饮食。肝脏受损，营养代谢障碍，应选择清淡、易消化、高维生素和高碳水的饮食，少量摄入优质蛋白。例如：鸡蛋、牛奶、鱼虾等；
2. 适量运动，不宜过度劳累；
3. 心情舒畅。中医认为“怒伤肝”，心情不畅易导致肝脏气血瘀滞，愉悦的心情有助于改善血液循环、加快肝脏的新陈代谢，延缓肝炎发展进程。
怎样爱护肝脏？
你需要知道这些知识点~
脂肪不是肝脏的敌人
不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。
即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
蛋白质能修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
糖是保护肝脏的重要物质
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。
一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
维生素A可抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。
人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。B族维生素是肝脏“加油站”
B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。
由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克—30毫克之间，最高不能超过30毫克。
猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
肝脏喜欢绿色食物
研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。
在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
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