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头大?煲中药其实没那么难,这样做才对!

2024年06月25日 09:33 0人参与  0条评论

中药要煎煮多久?

要不要提前浸泡?

用什么锅?

需不需要复煎?

听到这些是不是头都大了?!

的确

煎煮中药也是一门学问

正确的煎煮能够

提高中药的治疗效果

那么正确的煎煮、服用方法是怎样?


这里是

权威 轻松 接地气 实用的

健康微视频栏目

我们邀请了

广州中医药大学东莞医院

(东莞市中医院)

主管中药师李俊杰

为我们科普中药煎煮和服用的这些事儿

煎煮中药一定要选好“沙煲罂罉”,陶瓷和砂锅最给力,没有的话,玻璃或者不锈钢锅也凑合。

铁锅、铜锅、铝锅就别用了,它们成分不稳定,受热所产生的金属离子会与中药搞“化学反应”,疗效就不好了。

中药饮片应先泡后煮,一般浸泡时间20~30分钟,浸泡前不用清洗,因为中药饮片到你手上前都经过洁净加工,冲洗了反而会让有效成分流失。

一剂中药一般煮两次,合共煎出药液400~600ml,分早晚两次服用,儿童煎出量和服用剂量都减半。

水量也要掌控得当,量少不出味,量多了……你喝得完吗?

中药放进锅后,先整理平整,加水没过中药3~5cm,第二次煎煮没过中药1~2cm。

这里说的水,可以是自来水或者是纯净水。

不建议使用矿泉水,它所含的矿物质容易跟中药反应,药效反而打“骨折”。

在火候选择上,通常都是“先武后文”,妈妈都会啦,但需要注意的是,煎煮时间以文火持续时间为准。

中医调养有讲究,吃药时机就得对照着病情和药性来。

滋补药物,空腹吃最给力,吸收更麻利。

慢病药物要定时服用,维持血液药物浓度,持续战斗,稳扎稳打。

解表药要“趁热饮”,还可以盖点被子,微微出汗就perfect啦。

对肠胃有刺激的药物,饭后马上喝,减轻肠胃刺激。

驱虫药、通便药,空腹效果更猛。

安神药物应在睡前服用,份量不要太狠。

治疟药得在疟疾来前两三小时用药,趁早堵截疟疾。

其他神秘“灵丹妙药”,请在中医师或中药师的指导下服用。

别忘了,空腹指餐前1小时或餐后2小时,睡前一般指睡觉前15~30分钟。

吃药期间,“忌口”是一定要的。

清淡饮食为王,少惹豆类、肉类、生冷、海鲜等难消化的东东,免得给肚子找麻烦,耽误康复大事。

少喝茶!尤其是浓茶,茶叶里的鞣酸与中药“牵手”,会让效果大打折扣。

喝清热药嘛,烟酒辛辣得拉黑,鱼、肉也要适量少吃。

服解表、透疹药时,生冷酸爽别乱吃。

服温补药时,少吃白萝卜,它有降气的功效,跟温补功效相互抵消,降低疗效。

《说医不二》提醒您:中药有讲究,这些事情你“药”知道。

来源:东莞阳光网    编辑:萧迪关键词:中药;煎煮;效果
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