国庆假期如约而至,你可能在很久之前就想好了假期计划,但无论最终你是宅在家还是外出旅游,我相信唯有美食不可辜负,所谓“安身之本,必资于食;救疾之速,必凭于药。不知食宜者, 不足以存生也;不明药忌者,不能以除病也。”
懂得各种食物的“禀性”,才能设计好“养生餐桌”。
不同的食物或药物,各自的“禀性”也多有不同,中医将食物或药物按“四气”“五味”的理论化分为不同的种类,不同种类的食物及药物对人体的作用也大有差异。
在根据各人体质及病情的不同确立了合理调补原则后,还应参考不同种类食物及药物禀性的不同合理选择,才能更好的调理人体寒、热、虚、实、气、血、阴、阳的失调,使之达到更好的平衡来养生保健。
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