白萝卜生吃、熟吃功效相反！健康进补看这里→

秋冬季节正是白萝卜大量上市的季节。

有人说吃萝卜能补气，也有些人说，萝卜不可以和人参等补气药一起吃，因为萝卜“泄气”。这两种互相矛盾的说法是怎么回事？萝卜到底是“泄”还是“补”？

其实，这和白萝卜的“吃法”有关。

在本草古籍中，早就记载了生萝卜和熟萝卜的不同特点。

《雷公炮制药性解》记载“莱菔辛宣肺部，甘走脾家，故两入之。生者下气，多食耗血，以辛多于甘也。熟者补脾，多食滞气，以甘多于辛也。”

萝卜虽然味道甘甜，但生萝卜会带着一股很明显的辛辣味，辛味发散，因此会散气泄气。