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爱做饭的人更长寿!但不注意这几点,身体“太吃亏”,甚至癌症都可能找上门

2021年03月26日 15:37 0人参与  0条评论

你还记得上一次在家做饭是什么时候?社会的快节奏,使得自己动手做饭的人越来越少。

很多人都会想“每天都那么累了,为什么还要自己做饭呢?”而且,现在餐馆、外卖、方便食品、自动食品售卖机等,基本可以满足每个人对“吃”的需求,好吃又方便。而做饭又得买菜、又得收拾碗筷,实在麻烦,很多人不在意,但做饭其实也是一种“长寿技巧”。

常在家做饭的人更长寿

发表在《Public Health Nutrition》杂志上的一项队列研究表明,爱做饭的人活得更久。在这项研究中,研究人员对1888名参与者进行了长达十年的随访,其中近一半(43%)的人从不做饭;每周1-2次占比17%;每周3-5次的约9%;每周大于5次则占31%。与从不做饭相比,做饭能显著降低死亡率,而做饭频次越多,死亡风险越低。每周做饭超过5次,死亡风险降低近50%。即使是调整了身体功能、认知功能、经济状况以及婚姻状况等变量,做饭次数仍然与死亡率降低有显著相关性。

来源:广东卫生信息    编辑:黎子茵关键词:食物;风险;卫生
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