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春天必吃的13种养生野菜 鲜美可口又有益!

2019年03月13日 08:35 0人参与  0条评论

【养生】春天必吃的14种野菜,鲜美可口又有益!要多吃

  春天来了,万物复苏,植物泥土上悄悄冒着嫩芽。

  野菜也迎来了一年之中最鲜嫩的时候,这个时候吃野菜,不仅美味可口,还有驱病痛的作用呢!有哪些好吃的野菜呢?一起来看看!

  1、茼蒿:消痰饮、利肠胃

  茼蒿,又叫革命菜、安南草,为菊科植物野茼蒿的嫩茎叶。

  革命战争年代,冯白驹将军率领的琼崖纵队,能在五指山区坚持革命斗争 23 年红旗不倒,靠的就是这种野菜充饥,故名“革命菜”。《本草纲目》记载:茼蒿“安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃”。每年春、夏、秋三季,可摘其嫩茎叶、幼苗炒食,叶子绵绵的富有肉感,叶柄脆脆的,甜滑可口,味道极美。

来源:广东卫生信息    编辑:郑尧关键词:
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