一年中最冷的阶段将来到，这几个食疗方助你温肾祛寒

一年中最冷的阶段已经到来，此时寒气极盛，阳气内生，养生以温肾祛寒，敛阴护阳为要。

《遵生八笺》言“宜小宣，勿大全补……宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。”饮食上宜减甘增苦，偏重于温性食物以御寒保暖，如羊肉、鹿肉、黑豆、核桃等，适当配合辛散之品以驱寒逐邪，如胡椒、陈皮等。切勿过食温热，宜搭配五谷、蔬菜、水果，以防温燥伤阴。

下面为大家推荐几款祛寒汤水。

川芎白芷炖鱼头

食材：川芎6克，白芷10克，大鱼头1个，北沙参15克，枸杞子10克，生姜3片，食盐适量。

烹调：鱼头洗净去鳃，用少许油在锅中稍煎香，加适量开水，与上料同放汤锅内，武火煮沸后转文火煲1小时，以盐调味即可。

功效：祛风散寒、养血止痛。适用于平素气血不足易患偏头痛、风寒头痛、月经前后头晕头痛的人群调理。