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一年中最冷的阶段将来到,这几个食疗方助你温肾祛寒

2021年01月21日 08:56 0人参与  0条评论

一年中最冷的阶段已经到来,此时寒气极盛,阳气内生,养生以温肾祛寒,敛阴护阳为要。

《遵生八笺》言“宜小宣,勿大全补……宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。”饮食上宜减甘增苦,偏重于温性食物以御寒保暖,如羊肉、鹿肉、黑豆、核桃等,适当配合辛散之品以驱寒逐邪,如胡椒、陈皮等。切勿过食温热,宜搭配五谷、蔬菜、水果,以防温燥伤阴。

下面为大家推荐几款祛寒汤水。

川芎白芷炖鱼头

食材:川芎6克,白芷10克,大鱼头1个,北沙参15克,枸杞子10克,生姜3片,食盐适量。

烹调:鱼头洗净去鳃,用少许油在锅中稍煎香,加适量开水,与上料同放汤锅内,武火煮沸后转文火煲1小时,以盐调味即可。

功效:祛风散寒、养血止痛。适用于平素气血不足易患偏头痛、风寒头痛、月经前后头晕头痛的人群调理。

来源:广东中医药    编辑:莫星辉关键词:遵生八笺;温肾祛寒
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