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花甲、虾、生蚝…里面黑黑的东西到底是什么,能吃吗?

2020年07月18日 10:08 0人参与  0条评论

每到夏天,海鲜市场就异常活跃,各种形形色色的海产品成了餐桌上的常见美食。不仅种类多、做法多、味道好,而且大多数营养价值都很高,像含有的蛋白质、碘元素、锌元素、氨基酸等对身体健康起着促进作用。

不过,每年都有人因不当吃海鲜出现腹泻、呕吐等情况,让不少人怀疑是不是吃得不对,尤其是很多海鲜水产中会存在黑色物质,到底该不该去掉?

来源:广东卫生信息    编辑:叶伟彬关键词:生蚝;花甲;可食部分;营养价值
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