大家都知道鸡蛋营养丰富,是餐桌上必不可少的一道美食。但很多人却不知道,鸡蛋壳其实也是一味药,它不仅能治疗疾病,还能帮助我们解决生活中的不少难题。
一片蛋壳三味药
1、补钙
蛋壳的主要成分是碳酸钙,与市面上出售的部分钙片的主要成分相同。碳酸钙在进入人体后会被胃酸反应成氯化钙,以钙离子的形式被小肠吸收,从而能达到补钙的目的。
但若想用蛋壳补钙,需要将其制成极细的蛋壳粉,否则不易被人体吸收利用。
【做法】
把鸡蛋壳用微火焙干,待鸡蛋壳呈焦黄色后,取出将其研磨成粉,粉磨得越细越好。然后依据个人口味,可在其中添加少量的盐或糖,放入干净、干燥的容器中密封储存。
【吃法】
吃的时候可将其拌在米饭中或馒头中一起食用。为促进吸收,可与黄芪、山药同食,效果更佳。每人每天吃半个蛋壳的量即可。
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