今年月饼价格略有上涨 外包装多走“平民路线”()
日期:2017-09-06 14:48

  东莞阳光网讯 (记者 周艳)距离中秋佳节还有不到一个月的时间,记者连日来走访东莞多家超市和食品店了解到,月饼作为节令性较强而且备受百姓关注的食品已经大量上市。据了解,受原材料涨价影响,今年月饼价格略有上涨。从口味上来讲,有传统口味也有新配方,外包装上多走“平民路线”。

  传统口味仍占主流

  记者在嘉荣SPAR超市部分门店看到,各品牌不同包装规格的月饼已经搭建了“专卖区”, 多种口味等待市民选购。记者注意到,今年的月饼除了豆沙、莲蓉、五仁等传统馅料,还有一些品牌对月饼口味进行了“创新”。比如,为了迎合消费者的个性化需求,特别针对年轻人推出了“流心”馅的月饼,此外还有豆沙月饼加入一些特色的原料,比如陈皮、榄仁等。

  记者发现,针对新型消费者,一些商家推出了个性化月饼、定制月饼,针对消费者的口味和习惯,推出了“个头”小一号的“迷你”月饼,而这些个性月饼包装设计更趋于小清新、时尚风格,文艺范的方向。

  不过,销售人员告诉记者,根据现有的销售情况看,还是传统口味更受青睐,尤其双黄白莲这些口味的月饼卖得好,美心、荣华、元朗等老字号品牌销量相对更好。

  价格微涨 包装多走“平民路线”

  从价格上看,散装月饼依旧是大月饼按个卖,小月饼论斤算。“有几块钱一个的,也有十几块一个的。称斤数的话,价格从19元到39.8元一斤不等。”销售人员表示,今年月饼价格略有上涨,礼盒月饼涨价比较明显。“主要是因为包材、面粉、糖等原材料上涨,导致月饼零售价上涨10%左右。”

  记者发现,今年盒装月饼在价格上都比较“亲民”,非常适合大众的消费。月饼礼盒装有特价19.9元一盒的,也有300多的,主要还是集中在100元-200元这个区间,而外包装上,各品牌月饼多走“平民路线”,采用简单的红色纸盒。

  对于即将到来的月饼销售旺季,各商家也打起了促销战。超市相关负责人表示,现在离中秋节还有不到一个月的时间,近期月饼销售以公司或团体采购为主。“大宗购物一般都是买礼盒装的月饼,个人购买都是以散装月饼为主,预计9月的最后一周将会是月饼销售的高峰期。”

来源:东莞阳光网 编辑:周艳
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