《深夜食堂》是日本一部火爆的电视剧,每季10集,每集时长约25分钟,前三季已播毕,2015年将推出电影版。故事发生在一个小餐馆,讲述食客们充满人情味的生活故事。菜单上没有的菜,也可以随便点,只要能做的都可以做,这是《深夜食堂》的经营方针。电视剧以美食和人物故事为背景,吸引了不少吃货,被誉为亚洲心理治愈系电视剧。
随便点菜!能做的都可以做。味道是不会被人忘记的,这不但是食客对美味的追求,也是对美食文化、人间情感正能量的体现,更是对厨师的厨艺和创造力的考验。
东莞海鲜达人梁先生是一位厨师,他是电视剧《深夜食堂》的忠实粉丝,每天也像剧中主角一样煮食各种美味招呼客人。他擅长烹饪海鲜美食和喜欢研究创新菜色。看了《深夜食堂》后,觉得电视剧里的菜自己都会做,于是他决定模仿一下,根据现有的材料,任由客人点菜,加上自己的厨艺经验和创新做法,制作出一道道让客人觉得有美味也有人情味、值得回忆的菜肴。
目前,梁先生已经创造出多款独创菜色,带给了食客们各种新鲜感,而且新菜还会源源不断。如果你想到吃什么、什么做法,都可以告诉他,随便点,他本着《深夜食堂》的方针,都可以为你做。
以下盘点梁先生的创新菜色和《深夜食堂第一季》美食做法,吃货们怎能错过。
网友跟贴